O Produtor, tasting note published in April 5th 2023
The essence and freshness of the selection of Mediterranean ( lemon, cedar, bay leaf ) and exotic ( kaffir lemon leaves, black cardamom, coriander seeds) plants are combined in the right proportions with juniper, allows to realize a gin of superior quality, unique taste and aroma.
GINRAW is made in small batches to guarantee the excellence of the product.
Mixing in a gin the talent, creativity and avant-garde of Barcelona’s spirits. A Chef, a sommelier, a mixologist and a perfumer were invited, all of them experts in their fields.
This Gin is produced through a unique process that combines traditional methods and avant-garde gastronomic techniques based on low temperature distillation.
This process preserves the essence and freshness of a selection of Mediterranean ingredients and a selection of exotic botanicals.
Allergens information
Contains sulphites.
SKU: 106715
Ginraw
GINRAW est un gin gastronomique super-premium qui englobe la créativité culinaire et le design d’avant-garde de sa ville natale, Barcelone. Un chef-d’œuvre de collaboration entre quatre maîtres de l’art : un chef, un sommelier, un mixologue et un maître parfumeur. Chaque bouteille est numérotée individuellement, dramatiquement expressive et d’une précision cristalline de caractère aromatique, de personnalité et de corps.
GINRAW est conçu pour les palais exigeants. C’est un gin merveilleusement polyvalent et toutes ses nuances se révèlent lorsqu’il est bu pur ou avec des glaçons, dans un G&T qui met en valeur sa fraîcheur, ou comme base pour les cocktails les plus créatifs.
Il a également été développé pour que sa richesse d’arômes et de saveurs soit le complément parfait des accords gastronomiques et des créations culinaires sophistiquées.
